Faits marquants : les vendanges sont désormais terminées; qualité et quantité sont au rendez vous, et 2009 devrait être en tout point exceptionnel; les vinifications des blancs sont terminées, ainsi que les fermentations alcooliques des rouges; de nouveaux investissements ont été réalisés, visant notamment à améliorer l'oxygénation des vins en cours de fermentation.

Vin : le clairet 2008 va être conditionné prochainement; cette année, nous proposerons de nouveau une alternative entre bouteilles et Bags in Box. Le Crémant 2007 est également arrivé.

Enfin, Roméo, notre Trait Comtois, est revenu du dressage d'attelage et est désormais pleinement opérationnel pour les visites de la propriété en voiture à cheval.